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目標を決めて「やりきる」経費管理と家計簿管理に恋に落ちた日々:日記 2017/03/30
7:00 起床 昨日はずっと事務作業三昧。 やりきりました。 今年の3月に初めての青色申告を自分でやってみて、本当に大変でした。 確定申告や自分が運営しているキッチンスタジオの経理処理は「Freee」というツールを使っています。 一連の作業で何が大変だったかというと、やはり日々のデータ入力”支払・収入が発生したらすぐに...
ペンキ塗り 人生初体験:日記2017/03/26
7:30 起床 昨日は、お客様がキッチンをご利用になっている間、 キッチンの近くにオープン予定のゲストハウスのペンキ塗りのボランティアに行って来ました。 ・自分がキッチンを始める時にたくさんの人に手伝ってもらったことを次に繋げたいという想い ・ゲストハウスとキッチン、良い関系になれたら良いなという希望 ・キッチンのある...
上野駅 駅弁:「春の彩」弁当 冬とは違った季節感ある弁当
今日も今日とて、旅の空です。 お仕事なので、旅と言うより出張でしょうか。 今日も上野駅から新幹線で北へ向かっています。 冬に続いての、季節の彩弁当シリーズの春バージョン 前回は「冬の彩弁当」1,350円を狙って堪能しました。 過去記事【上野駅 駅弁:「冬の彩」弁当 こだわりの素材が盛りだくさん】 いつもの癖で駅に10分...
上野駅公園口自転車駐車場 東京都 台東区の駐輪場が超便利!自転車が気持ちいい季節
朝晩はまだ冷える東京の3月です。 昼間はと言うと、天気が良いとポカポカ陽気となってきています。 日頃の運動不足解消や、スマートで小回りのきく自転車移動に最適な季節となってきました。 私の仕事場は台東区浅草橋にあり、日頃は自宅から11キロの道のりを自転車で通勤しています。 雨の日などは電車通勤となりますが、都内はレンタサ...
岩本町・東神田 そば「春日」:久しぶりに”美味い!”と唸った蕎麦屋に出会う
春爛漫な時期になってきました。 しかし「花冷え」という言葉があるように、油断した隙を狙ったように気温がガクンと落ちる日があります。 まさに、そんな「花冷え」の日に、久しぶりに”美味い!”と唸った蕎麦屋を新規開拓しました。 お客がひっきりなしに来る神田川沿いの小さな蕎麦屋 私の運営しているキッチンスタジオは東京は浅草橋に...
フケ対策:『湯シャン』の是非について
最近”相談される”という程、大げさな事では無くて、「なんか最近フケが増えたんだよねー」という軽い会話程度で、フケの話が出るようになりました。 季節の変わり目だからでしょうか? 皮膚には幼いころから悩まされていた日々 私は、子供の頃から皮膚が弱かったのですが、アトピーという程困った状況ではないけれども、 湿疹や蕁麻疹が絶...
生活もブログも再起動中:日記2017/03/16
※写真はキッチン近くの「春日」という、久々に大ヒットしたお蕎麦屋の天ぷらそば 3/9からブログを書いて無かった事に気付く。 いつもなら、このままズルズルと”書かない”状態に流されてしまうけれど、ここで再起動をかけようと、日記ブログを書いている。 “ちゃんとしたものを書こう”...
“生き方”を考えた朝:日記2017/03/09
7:30 起床 今日は朝からプチパニック 今日の遅い午後に、突然某コミュニティスクールとの打ち合わせを捻じ込まれて、精神的にアワアワ。 夜のパリ・オペラ座バレエ団公演以外はコレといった予定が無い一日なのですが、 無いからこそ、明日のイベントの買出しやら下準備、 確定申告を進める、 キッチンスタジオの方の模様替え、 事務...
水に濡れても大丈夫なノートとペンの最強タッグ Waterproof Note 「オキナ プロジェクト耐水ノート」と「三菱鉛筆 油性ボールペン パワータンク:お風呂に常備!アイデアが浮かんだらすぐにメモ
突然! アイデアの神様が降りて来たらどうしますか??? お風呂場に常備しているノートとペン 頭を捻っている時に限って新しいアイデアや、これ!という突破口が閃いたりはしません。 私の場合は、たいていお風呂の湯船に浸かってリラックスしている時か、ジョギングやウォーキングなどの体を動かしているときに”おお!”というアイデアが...
「花散らしの雨 みおつくし 料理帖」高田郁著:再読 シリーズ第二弾 いろんなドラマが縦糸・横糸として交差するストーリー
今週読んだ本 2017/2/26~2017/3/4 みおつくし 料理帖シリーズの二巻目 主人公の再起 どうにもこうにも、かっぱえびせんの様に「やめられない!止まらない」 高田郁の「みおつくし 料理帖シリーズ」の虜になっています。 いやこれ再読ですよ。それでも面白いんです。 小説の中には、一度味わったら「面白いけれど、も...