パエリアを焼いた日:日記 2018/6/14

作ったもの


▲20分でできる簡単パエリア。


▲ひよこ豆の塩ソテー


▲ガスパチョ


▲精製された砂糖を使わないプリン。カラメルは甜菜糖で。

朝、おにぎり。
昼にこれらを食べてお腹いっぱいになって、夜は食べられなかった日

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伝統発酵醸師 さゆりっぷ 一押しの発酵がわかる一冊。 発酵の歴史が理解でき、自分の手で発酵料理ができる。

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