旅

小豆島へ旅してきました。 実は、瀬戸内海対岸の高松市に泊まる予定だったのですが、地元の友人が”小豆島に蔵を改装したホテルがある”ことを教えてくれて、急遽決めた宿となりました。 それが今回選んだ宿『島宿 真里』 少ない時間 […]

茨城を旅をした時に出会った「究極のメロンパン」 なんと東京でも買えることが分かりました。 究極のメロンパンとは そもそも「究極のメロンパン」とは、茨城県水戸市の水戸駅構内で買える数量限定のパンです。 パン生地に、茨城県の […]

香川県小豆郡小豆島町へ行ってきました。 その時の様子をブログ記事に書きSNSへシェアしたところ「おすすめの醤油は何ですか？」という質問をいただきました。 小豆島のお醤油蔵はどこも、正直に正しい製法で、今もなお杉樽で仕込ん […]

徳島県勝浦郡上勝町へ行ってきました。 四国の東側にある徳島市内から車でおよそ1時間山の中へ向かって行った先に、770世帯に1,525人（2019年時点）が暮らす静かな農村があります。 そこには「ゼロウェイストアクションホ […]

徳島県勝浦郡上勝町へ行ってきました。 今回の旅の一番の目的が、ゴミ・リサイクル80%を達成している上勝町の実態を見てみたかったということ。 さっそくいろいろ教わってきました。 ゼロウェイストアクションホテル HOTEL […]

徳島県勝浦郡上勝町へ行ってきました。 「ゼロウェイストアクションホテル HOTEL WHY」に泊まるためです。 ホテル内部についてはこちらの記事をご覧ください。 ホテルのその他の施設と、便利情報はこちら ゼロウェイストア […]

徳島県勝浦郡上勝町へ行ってきました。 「ゼロウェイストアクションホテル HOTEL WHY」に泊まるためです。 ホテル内部についてはこちらの記事をご覧ください。 ホテルのその他の施設と、便利情報はこちら 今回の記事は「朝 […]

世界が注目する村「上勝町」 徳島県勝浦郡上勝町へ行ってきました。 四国の東側にある徳島市内から車でおよそ1時間山の中へ向かって行った先に、770世帯に1,525人（2019年時点）が暮らす静かな農村があります。 日本から […]

徳島県は上勝町へ行ってきました。 上勝町は、徳島市から南西に向かって、車で約1時間ほど山奥に向かったところにあります。 すぐ西に名峰 剣山があり、剣山へ向かうスーパー林道の入口となっています。 町の大部分山地で平地が少な […]

醤油香る島 小豆島 今小豆島に来ています。 小豆島は醤油作りの盛んな島。 発酵食作りが今も生き残っている土地は日本各地にありますが、たいていは企業として生き残るために、「生き残るための企業努力」で、化学薬品を使った製法を […]

浅草橋にもいい店ができました。 「鮨 小料理處 あじま」 日をあけずに再訪です。 休日のランチ 今回は休日に訪問し、ランチを楽しんできました。 平日はいくつかランチメニューがありましたが、休日は「握り鮨」と「お刺身」の２ […]

東京の東側 浅草橋は「ドーナツの真ん中」とよく言われています。 それは、周辺の馬喰町や東日本橋、蔵前や、墨田川を渡った両国近辺には、お洒落でこじんまりとしたカフェやダイニングが次々とオープンしているのに。。 なのに、浅草 […]