旅の空の下から　-セドナ編㉕-　オーガニックスーパーマーケット「ニュー　フロンティアーズ」

マーケット大好き

旅先で必ず行きたくなるのは、その土地の市場（マーケット）
今回はマーケットはマーケットでも、スーパーマーケット。
セドナはヨギーニが多く集まるところでもあるので、アップタウンから徒歩圏内にあるのが、とても大きなオーガニックスーパーマーケット「ニュー　フロンティアーズ」

日本ならオーガニックスーパーマーケットを探すのが大変なのに、逆に「これしかない」感じｗ

とにかく、野菜がデカイ。オーガニックだけあって瑞々しい。
自分でも可能な限りオーガニックを買うように心がけている。よく「オーガニック野菜は高いから」と思われがちだけれども、Total的にみると実はオーガニック野菜を買った方がオトクなのである。

詳しくは『エビベジを食す』のエントリーを参照。
https://3trip.jp/?p=253

ここで生鮮食料品を買うわけにはいかないが、あぁこれを使ってこう料理したいなど、インスパイアされる食材がいっぱい。

ほんとうにどれも大きい～

マカロニや豆類もすごく種類が豊富。
手前にビニール袋と口を閉じるためのヒゲがあるので、好きなだけビニール袋に詰め込む。

一応、計りもおいてあるが、これはべつに量は買う人は計らなくて大丈夫。
口を閉じたヒゲに、それぞれの商品の番号をマジックで書くだけ。
そうすると、レジで計ってくれて、量×商品番号で単価が決まっているので、金額を計算してくれる。でも入れ過ぎないために計りもおいてくれているという感じ。

翌日は、早朝トレッキングに、グランドキャニオンへ足を伸ばしたりと予定があるので、さっそく私もナッツ類とプレッツェル類をいくつか袋に入れる。

ナッツ類には目が無いので、これだけ豊富だと感涙～

わわわ！！！！！！！！！！すごーーーーーい！
と歓声を上げたのは私だけだろうか？
これらは、お菓子はお菓子でもローフードのお菓子なのだ。オーガニック素材で作ってあるのはもちろん、48度以下でしか加熱していないお菓子なのだ。加熱によって失われがちな酵素・ビタミン・ミネラルなどを効率よく摂取する事を目的にした製法なのだ。
日本じゃ、通販でしかお目にかかっていないお菓子が、どっさりと並んでいるんだよぉぉぉ。なんという、食品先進国！

旅の空の下から　-セドナ編㉖-　オーガニックスーパーマーケット「ニュー　フロンティアーズ」続編へつづく
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