さゆりっぷ 
青山には、身体に良い食材を使ったカフェがいっぱいあるんです。
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オーガニック食材にこだわったカフェ
日頃口にする食べ物にこだわっている方には、いろんなケースがあります。
１）オーガニック食材にこだわっている。
２）玄米菜食のマクロビオテック料理を取り入れている。
３）ビーガンである。
４）ローフードを食べている。
などなど。
１）の場合は肉・魚・卵などの動物性の食材を食べているケースです。しかし、なるべくオーガニックな食材を選んでいる。
２）の場合は、玄米菜食が主です。厳密にやっている人と、時には動物性の物を食べる事がある人とまちまちです。
３）の場合は、野菜のみを食べている人です。
４）の場合は、野菜が主だけれども加工されていない、もしくは４６度以下の加熱で調理したものを食べている人です。
野菜が主ですが、４６度以下の処理をした肉・魚を食べるケースもあります。
と、まー、主義主張さまざまです。
私はと言えば、特にどれとは言えないけれど、１）～４）の混合タイプでしょうかｗ
その日の気分や、体調によって決めています。
さて、美味しい野菜が食べたい、でも一緒に食事をする人がお肉を食べたいと言っている。というケースって困りますよね。
そんな時におススメしたいいのが１）のケース。
その１）のケースで美味しくてオシャレで、比較的空いている穴場的なカフェが
青山の表参道駅から、青山劇場方向（渋谷）へ１０分弱歩いたところにあります。
カワイイ店内 でも お料理はヘルシーでボリューミー
先日、青山スパイラルマーケットに「イイダ傘店 2014年夏の傘展」のために足を運んだ、その帰りに立ち寄ってきました。
１９:００過ぎぐらいにカフェに到着しました。
１Ｆのドアを開けて、すぐに２Ｆに行きます。
階段には、こんなかわいいリースが飾ってあって、白い木の壁にとても映えています。
店内は比較的空いています。
客席からは楽しそうに調理している、女性シェフの姿が見えます。
楽しそうにお料理しているって、なんだか美味しい物が出てきそうじゃないですか？
はい！とっても美味しいんです。ココ。
メニューは、
お野菜メインに食べたい人は、２,５００円のコースが２種類あります。
お肉が食べたい人向けに、３，８００円のコースが２種類あります。
この日はガッツリ食べたい・・・という気分ではなかったので、アラカルトにしました。
さて、席に座ってオーダーしますか。
野菜もお肉も、どっちも美味しいカフェ
まず注文したのは、「フレッシュベジタブルとカシューナッツのエスニック風サラダ」のハーフサイズ。６５０円
ここは、フルサイズとハーフサイズとが選べます。
１人ではフルサイズは食べきれないかもと思い、ハーフにしました。
パクチーがエスニック風を醸し出していました。
お野菜がですね、甘味があって美味しいです。
お野菜とカシューナッツとで、食感の違いも楽しめます。
次に注文したのは、「オーストラリア産ラムショルダーの煮込み ハーブマヨネーズソース」１，９００円
この日は、パンやご飯の炭水化物を抜く代わりに、美味しいお肉が食べたい気分でした。
ラム肉がですね・・・超柔らかいんですーーーーー♪
お肉の他にはグリルした野菜や、柔らかく煮込まれた数種類の豆類があって、パンやライスが無くても十分お腹がいっぱいになります。
それにハーブマヨネーズがよくお肉にマッチしていました。マヨネーズと言っても市販のマヨネーズよりか薄味でサラッとしています。
どうやって作るんだろう？と思いながらゆっくりと味わってみましたが。。。うーーん謎でした。
穴場的なスポット
平日の夜に足を運んでみましたが、写真の通り空いています。
ですので、ここでゆっくりと時間を過ごすのも良いと思います。
私はこの日は、一人だった事もあり、お食事を楽しみながらゆっくりと本を読んで過ごしました。
もし、青山・表参道近辺で、どこのお店にしようか？
混んでいるところを避けて、ゆっくりと良い食材を選んだカフェは無いかな？
と思ったら、ぜひ足を向けてみてほしいお店です。
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