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白しょうゆ(白たまり)の麹を醸しています。この麹がやがて「料亭の味」になります。:日記 2018/10/8
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第20回ブログもぐもぐ会開催。Kitchen Beeを始める時の「夢」が今宵も実現した夜:日記 2018/10/5
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